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供应正宗龙岩客家特产,长汀酒娘,汀州酒娘,糯米酒,坐月子*用酒。

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    黄酒是我国*古老的酒种,至今已有六千多年的历史。汀州酒娘以客家山区汀江河源头山泉水和优质糯米为原料,经酒曲中多种有益微生物的作用而酿成的发酵原酒,具有酒度低,口味独特,营养丰富的特点,是一种兼饮料,食疗及佐料等多种功能为一体的特种酒,其优越性是其它酒种无法比拟的,堪称为“天下一绝”。 



汀州酒娘的饮用及保健作用:

汀州酒娘适于男女老少各类人群饮用,且饮法是多种多样,冬天宜热饮,放在热水中烫热或隔火加热后饮用,这样更能享受到黄酒的醇香,驱寒暖身的效果也更佳,夏天宜冷饮,即不做任何处理直接倒入杯中饮用或冰镇后饮用,也可以在玻璃杯中放些冰块注入黄酒再加入适量果汁,汽水等饮用,感觉清凉爽口,酒香悠悠。饮用汀州酒娘可以增加食欲,使人心情愉悦,而且可起到保健作用,有助于血液循环,促进新陈代谢。



汀州酒娘的营养价值:

在白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒这些常见的酒种中,黄酒的营养价值是*高的,汀州酒娘不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素,还含有多种有机酸,酯类物质及矿质元素,完全具备了“含有多种氨基酸,发热量高,易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件,被形象地誉为“液体蛋糕”。 汀州酒娘味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,在烹制荤菜时,特别是羊肉,鱼鲜时加入少许,不仅可以去腥还能增加鲜美地风味。



产妇坐月子食用米酒有哪些好处呢?

    古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些这样的滋养品可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。 

    另外,《本草纲目》称米酒具有止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮皮肤润滑有光泽等功能。*近,日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。产后喝米酒的方法很多,可以将米酒、桂园与蛋花同煮,也可以与红糖水同炖,都能起到良好效果。红糖不仅可收到活血化淤的功用,促使恶露行畅,而且还富含铁和钙,可防止产妇产乳期失血过多,引起贫血。此外,用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

 
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